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Qui sommes nous ?
Grignote est né d’une envie simple : proposer une cuisine du quotidien qui ait du goût.
Après des années passées à cuisiner pour les autres puis l’ouverture de deux établissements à Paris, Marc décide de revenir dans sa Côte d’Or natale pour ouvrir une nouvelle boutique traiteur.
Un retour aux sources, pour imaginer une cuisine du quotidien, fraîche et généreuse .
Nos valeurs
Nous croyons au bon sens :
- choisir des produits frais, locaux et de saison
- proposer une cuisine artisanale sans artifices
- limiter le gaspillage
- respecter le travail de ceux qui nous fournissent
Notre cuisine se veut simple, généreuse et accessible, pensée pour accompagner vos journées avec justesse.
Chez Grignote, chaque plat met en valeur des ingrédients bien sourcés et le soin apporté à les transformer.
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